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在我们的日常生活中,随着生活中方方面面的压力与日俱增,大多数的人也是在拼了命的奋斗,常常会出现饮食不均、运动缺乏以及熬夜加班等情况,导致众多的上班一族都出现了一系列的胃部健康问题。数据显示25~35岁的患者人数最多,增加幅度也最快。
消医生提醒:3道菜“太伤胃”,吃得越多胃病越重,平时要忌口
1、隔夜菜
剩菜,尤其是剩下的蔬菜类食物,因为大多的蔬菜中都含有硝酸盐,像我们常吃的菠菜、白菜、胡萝卜等,硝酸盐本身对人体是没有伤害的,但烹调后剩下,又与与空气中的细菌大量接触会转变为亚硝酸盐,会对胃黏膜产生极大地刺激。
2、烤肉
肉在烧烤时会产生致癌物——苯并芘,通过呼吸烤肉发出的烟雾进入呼吸道,通道食物进入胃部,在体内蓄积,能诱发胃的健康问题。
3、炸咸鱼
炸咸鱼属于油炸食物,含有大量的油脂,会加重胃负担,减缓胃排空的速度,并且咸鱼属于高盐分食物,会悄悄损伤我们的胃黏膜,长此以往,胃黏膜受损来不及自我修复,就收到了二次伤害,胃自然会生病了。
胃好不好,脸上见分晓!若脸上出现3种异常,赶紧养胃吧
1、嘴唇无光泽
大众微健康的中医专家告诉我们,如果一个人胃气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之胃气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。
脾胃气亏虚者可以把午饭时间提前到11时,因为此时胃气最旺,消化食物、吸收营养能力最强。
2、脸色发黄
一个人的脸色暗淡发黄,可能是脾胃虚,主要表现为吃饭不香,饭后肚子发胀,有腹泻或便溏症状。如果放任不管,脸色就会逐渐变成“萎黄”,这是因为胃的气和津液都不足,不能给身体提供足够营养造成的。
3、睡觉流口水
《黄帝内经》中还指出“脾胃主涎”,这个“涎”是脾胃之水、脾胃之气的外在表现。
一个人的脾胃健康,涎液才能正常传输,帮助我们吞咽和消化,也会老老实实待在口腔里,不会溢出。一旦脾胃出现健康问题,“涎”就不听话了,睡觉时会流口水。
如何养出一个好胃呢?专家建议多吃1物,胃病或好转
这一物就是值得绣杆菌粉,它取自绣球菇,其中含有的葡聚糖,可能增强胃部活力,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。及时清除胃内的代谢产物,帮助分解毒素,提高胃部抗炎性,以及自身免疫功能,坚持食用可以帮助我们减少胃内细菌的存在、也防止幽门菌的进一步扩散。
此外,胃不好的人群还要注意下面2点饮食准则
一、缓解阶段
在刚刚发现自己胃不好的阶段,为了能够保证患者胃部组织的修复和患者本身身体的正常代谢所需要的营养,建议饮食时间就改为三个小时吃一次,并且患者吃饭速度不能过快,尽量做到细嚼慢咽。
这是因为因为饮食过快的话,会对胃部造成负担,形成消化不良。因此适当地增加营养,但不要将食物做得太硬。
二、恢复阶段
在慢慢养胃的阶段,建议采用蒸煮炖为主要的烹饪方法。这种软烂的食物容易消化,并且不容易出现腹胀感,可以让胃慢慢恢复胃的功能。
三、稳定阶段
正常的一日三餐,正常的饮食习惯,能够保证胃的营养平衡和所需的能量,然而即便是稳定阶段,也要尽可能地避免海鲜,辛辣刺激类的食物。
这是因为这一类的海鲜,第一容易发导致炎症,第二刺激胃黏膜会起到反作用。因此在这个阶段还是应该选择高营养价值以及稀软的食物,不仅容易消化,还能补充我们人体所需要的各种营养元素。
参考文献
辛民.肠胃不好几个征兆[J].养生保健指南,,():P.68-68.
李艳.胃不好的人该如何养胃?[J].山西老年,(2):58-58.
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