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食疗方案
1.白及猪蹄汤
材料
猪蹄克,白及和三七各10克,姜、葱、料酒各适量
做法
1.将猪蹄洗净,斩件,三七洗净捣碎,白及洗净,姜洗净切片,葱洗净切段
2.把白及、三七、姜、料酒、猪蹄一同放入锅中,煮3小时至猪蹄熟烂为止
3.最后加入葱,盐即可
2.佛手元胡猪肝汤
材料
佛手及元胡各9克,甘草6克,猪肝克,适量盐,姜丝,葱花
做法
1.将佛手、元胡、甘草洗净,备用,放入锅内,加适量水煮沸后,再用小火煮15分钟左右
2.加入已洗净、切好的猪肝片,放适量盐、姜丝、葱花、熟后即可食用
3.鸡骨草猪肚汤
原料
猪肚克,鸡骨草克,枸杞10克,味精3克,盐、高汤各适量
做法
1.将猪肚洗净,切条备用,鸡骨草、枸杞分别用清水洗净备用
2.净锅上火倒入高汤,下入猪肚、鸡骨草、枸杞、煲至熟
3.调入盐、味精即可
4.党参鳝鱼汤
原料
鳝鱼克,党参20克,红枣10克,佛手5克,盐适量
做法
1.将鳝鱼杀死,去内脏、洗净、切段
2.党参、红枣、佛手,洗净备用,放入锅中,加适量清水,放入鳝鱼,大火煮沸
3.小火煮1小时,以盐调味即可
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