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梧田爱乐堡幼儿园

本周食谱

4月25日~4月30日

快来看看本周食谱吧~

星期日

早点：红枣汤

中餐：香软米饭、香煎鱼排、炒西葫芦、骨头海带汤

下午点心：红糖粥

星期一

早点：水果

中餐：香软米饭、红烧狮子头、炒牛心菜、鱼丸汤

下午点心：肉片煮年糕

星期二

早点：牛奶

中餐：香软米饭、五香鸡翅、炒花菜、火腿冬瓜汤

下午点心：纸杯蛋糕

星期三

早点：水果

中餐：香软米饭、红烧花甲、西红柿炒鸡蛋、果蔬汤

下午点心：果蔬包

星期四

早点：豆浆

中餐：香软米饭、红烧肉、白萝卜肉丝、排骨艿芋

下午点心：玉米棒、牛奶

星期五

早点：水果

中餐：什锦虾仁饭、甜南瓜汤

下午点心：蛋挞、牛奶

南瓜汤

南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；但是南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

营养价值

1、解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

4、消除致癌物质：

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；

5、促进生长发育：

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

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