深夜的酒和清晨的粥,二者你更倾向于哪一种

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我是醋妞儿,没有什么能比粥更适合与这夜色微凉的夜晚相媲美了,只有这简约大气的环境,才能衬托出微微胖的我!话说,深夜的酒再好喝,也要珍惜清晨的粥。中国的粥在四千年前主要为食用,年前始作药用,进入中古时期,粥的功能更是将食用、药用高度融合,进入了带有人文色彩的养生层次。可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

今天我要打卡一家,海鲜粥!这家馆子是一家港式餐厅,但最主要的还是做粥品,点了一些经典的港餐,虾饺是最为典型的一种吧,晶莹剔透的外皮包裹着三只大虾,可能吃法不正宗,但我还是要配上我的醋,这味道简直完美!

奶香的馍馍遇上黄色的蛋黄酱,是奶黄包没错!一定要趁热吃,感受那个蛋黄酱流动的感觉,这个时候下口最合适不过了!

精挑细选最有眼缘的它,这一刻它离我的心只有一爪的距离!凤爪也是我喜欢的,港式的凤爪要比普通凤爪更软糯一些,我可以把整个鸡爪一口吞下,还可以做到入口即化,微微甜的味道让我更是欲罢不能!

鸡翅膀用独家配方使它甜入我心,油在我胃!之前一直觉得鸡翅都是一个味道,但是他家真的是有的一点甜甜的口味在,每一口都充斥这香味!就是有点油腻,少吃一点还是可以的!

韭菜锅贴不是我喜欢吃,只是为了满足我爱的醋,这个锅甩的也是很值了!

这一锅粥里放着各种海鲜,你们喜欢酸酸甜甜,只有我喜欢酸酸咸咸,咸味的粥遇上酸口的醋,加上一锅新鲜的海鲜,还不错,这可能因为粥是现熬的所以在会比较慢,但是味道还是值得一试的!

河粉也是港餐中的经典,所以必须来上一份,虽然我觉得有点像炒面皮吧,不过也还是挺好吃的!

小常识:首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到对症喝粥方能达到调理之用。最后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。

这顿饭还挺不错的,人均消费60元,当然如果光喝粥肯定没有这么多啦!



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