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年瀚林喜禾以月为周期食遍世界，每月推出中西方各一个特色菜式。4月为山东和意大利特色月，4月最后一周让我们跟着喜禾去了解鲁味酥鱼的历史起源，去尝尝意大利恰巴塔有多好吃~

HANLINXIHE

意大利恰巴塔

HANLIN

意大利恰巴塔:意大利语：ciabatta，是意大利一种带脆皮的非常经典的面包，因为形状酷似拖鞋，又名“拖鞋面包”，内部气孔粗大，口感外部酥脆内部松软有嚼劲。

鲁味酥鱼

HANLINXIHE

旱酥鱼，即汤汁少而浓的意思。据考证最早起源于淄博陶瓷发源地之一的福山镇。苏学富老先生与翟恒绪老先生年在福山街开个体饭店，二人博采众长，独树一帜，在博山酥锅和博山豆腐卷尖制作厨艺的启发下，创制了博山又一名菜“博山旱酥鱼”。

#山东淄博风光合集#

星期日(Sun)

年04月25日

早餐

桃仁青笋煎蛋香麻卷

苦荞小米粥

加餐

碧根果仁西瓜

午餐

莲藕排骨山西过油肉

烧口蘑沙司薯条米饭三丝汤

午点

夹心蛋糕蜂蜜柚子水

晚餐

萝卜羊肉肉丝拉皮

烧油菜小花卷桂花莲子粥

星期一(Mon)

年04月26日

早餐

豆香萝卜丝蒸土鸡蛋

油条八宝粥

加餐

曲奇饼干阿克苏苹果

午餐

板栗红烧肉金银里脊丝

西芹白玉菇蒜蓉娃娃菜香米饭

豆腐海带汤

午点

芝麻酥酸奶

晚餐

红烧丸子角瓜炒肉

西柿土豆片芝麻葱花饼荷叶粥

SPRING

星期二(Tue)

年04月27日

早餐

粉丝炒甘兰五香鹌鹑蛋

双色馒头紫米粥

加餐

蓝莓蛋糕白皮瓜

午餐

铁锅炖大鹅火腿玉米粒

木耳烧腐竹醋溜双丝菠萝米饭

紫菜蛋花汤

午点

椰香饼干鸭梨菊花冰糖水

晚餐

椒盐鸡米花平菇炒肉

海米油菜肉笼红枣百合粥

++++

星期三(Wed)

年04月28日

早餐

蚝油双瓜蒜苗炒蛋

酥粒餐包蝴蝶面汤

加餐

巧克力饼干水果萝卜

午餐

黑椒牛肉菌香冬瓜溜鸡片

大煮干丝马蹄菜心红枣米饭

棒骨山药汤

午点

蔓越莓蛋挞有机牛奶

晚餐

清炒虾球辣子肉丁

炝炒牛心菜黄米发糕燕麦粥

SPRING

星期四(Thu)

年04月29日

早餐

什锦百合健康早餐肠

时蔬馒头片肉沫时蔬粥

加餐

抹茶蛋糕羊角蜜

午餐

鲁味酥鱼(特色菜)香炒鹰嘴豆

肉炒饼素炒饼馄饨汤

午点

芒果排包果味汁

晚餐

可乐煨翅中酸菜炒粉条

双椒肉片麻将烧饼玉米糁子粥

++++

星期五(Fri)

年04月30日

早餐

珍菌银芽三鲜蛋羹

意大利恰巴塔（特色菜）小米金瓜粥

加餐

蒸贝贝瓜蒸梨

午餐

香菇土豆烧鸡块番茄炒蛋

肉片花椰菜农家大豆腐米饭

翡翠疙瘩汤

午点

网格蛋糕酸奶

晚餐

溜肉段农家一锅出

青瓜炒木耳豆沙卷皮蛋瘦肉粥

国际劳动节

国际劳动节又称“五一国际劳动节”、“国际示威游行日”（InternationalWorkersDay或者MayDay），是世界上80多个国家的全国性节日。它定在每年的五月一日，是全世界劳动人民共同拥有的节日。

五一假期期间提醒幼儿不能暴饮暴食，防止急性肠胃炎的发生。避免生、冷、硬的食品，注重培养绿色健康的饮食习惯。

食品拍摄丨孟亚柳

版面设计

马可

内容编辑

赵雅娇

审核

成会曼宋晓

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