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胃病饮食的注意事项你知道吗？有的人明明按时吃饭了，但还是胃部疼痛，这是为什么？随着人们物质生活水平的提高，以及饮食结构环境的改变，胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等胃病成为临床上常见的消化系统疾病，并且越来越年轻化。而腹胀腹痛、反酸、嗳气、呕吐、食欲下降、营养不良等不适症状，严重影响了人们的工作和生活。

相信不少朋友都有切身体会，胃不好不仅仅是没有口福，身体所需要的营养都难以被吸收，身体的许多功能也会随着吸收的下降而衰退。对于西医来说，治疗胃病可以通过降低胃液酸度或麻痹神经来缓解，要想让胃不疼，还是要通过每日的饮食来养胃，而且胃药一般都会破坏胃黏膜，所以吃西药治标不治本还伤胃。

而中医对于治疗胃病有着独特的见解，除了中药调理还可以通过饮食来保护我们的胃但是饮食可以养胃亦可伤胃。那么胃病患者究竟应该如何吃？今天就给大家讲一下这个问题。

对于胃病患者我们要注意以下几点。

注意饮食卫生

要保证食材新鲜、干净，不吃无卫生保障的食品；不要吃三无产品的食物；不食用垃圾食品；我们也不要去卫生条件较差的路边摊买食品。要养成良好的个人卫生习惯，勤刷牙，保持口腔卫生，饭前便后要洗手，尽量不要用手直接接触食物，保证餐具和食品的卫生，不吃已经发霉或者过期变质的食物，更不要吃隔夜变味的饭菜，食品保藏以冰箱冷藏为好，但冰箱不是保险箱，超期储存的食物容易感染各种细菌，因此应在保质期内尽快使用。

合理搭配食材

注意膳食均衡，合理控制三大营养物质比例，碳水化合物要占50～60%，脂肪占25～30%，蛋白质要占15%～20%，主食精细，如米饭、精面做成的馒头、面条，多食蔬菜、水果，要适当增加豆类、牛奶、鱼、肉、蛋的摄入。低脂饮食，否则可能导致消化不良或者腹泻等不适，减少食盐摄入量，从而降低胃黏膜损伤风险，少食或尽量不食烟熏制品、烧烤食品、腌菜、泡菜，以减少亚硝酸盐物质的摄入，从而减少胃癌的发生风险，尽可能少吃含纤维较多和容易产生胀气的食物。

要控制刺激性食物的摄入

包括酒、辣椒、芥末、胡椒、咖啡、浓茶、碳酸饮料、巧克力、香烟等等。

避免不能耐受的食物

机体对某些食物比较敏感，或者对某些食物过敏不能耐受，我们也不可强加食用，否则可能会引起荨麻疹、呕吐、肚子疼或者腹泻等不适。临床上常见不耐受的食物包括牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、坚果、大豆、花生、虾、蟹和贝类等等。

要正确烹调加工

食物要加工的细、、碎、软烂方有助于消化，故烹调方法中多采用蒸、煮、炖、烩、煨等等，避免大火热炒、油炸。

改变不良饮食习惯，遵循少食多餐的原则

我们进食的时候不宜过快、过烫、过冷或者过硬、过甜，避免暴饮暴食，三餐不定时或者不吃早餐或者晚餐进食过多，还要避免边工作边进食，避免餐后半小时内平躺休息。

提倡分餐制进餐方式

分餐制可以降低幽门螺杆菌的感染几率，从而降低胃病的发生率。

如果做到以上这些，再加上积极的治疗，乐观的心态，大多数胃病还是可以治好的。

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