本周食谱

09.13—09.18

星期一（.09.13）

早点：牛奶、蒸蛋糕、馒头（蒸馒头）

午餐：米饭

炒黄瓜（黄瓜）

西红柿炒蛋（番茄、鸡蛋、小葱、花生油）

紫菜牛肉汤（紫菜、牛肉）

水果：苹果、红提子

午点：鱼丸（鱼丸）

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋中的西红柿主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种；鸡蛋则具有滋阴润燥，养心安神，延年益寿之功。经常食用对人体非常有好处哦。

星期二（.09.14）

早点：牛奶、蛋糕、卤香干（小香干）

午餐：三鲜肉包（小麦粉、猪腿肉、圆白菜、小葱）

紫菜虾米汤（紫菜、虾米）

水果：香蕉、冬枣

午点：牛肉粥（稻米、牛肉、香菇、胡萝卜、西蓝花、豆腐干）

牛肉粥

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

星期三（.09.15）

早点：甜卷、发糕、牛奶、红薯馒头

午餐：炒饭（稻米、胡萝卜、玉米、鸡蛋、火腿肠、圆白菜、花生油、豆腐干）

海蚌排骨汤（海蚌、猪小排）

水果：奶柿子、梨

午点：猪肝线面（龙须面、猪肝、猪肉、胡萝卜、菠菜）

梨

梨子当中的维生素c非常的丰富，对于心脏病患者来说非常的不错。根据研究表明，吃梨子能够生津止渴，经常吃梨的人要比那些不经常吃梨的人感冒的机率降低，所以吃梨能够提高我们身体的抵抗力，还能够改善呼吸系统和我们的肺部功能。

星期四（.09.16）

早点：红豆包、紫薯馒头、红薯馒头、牛奶

午餐：卤鸡腿（鸡腿）

煮白粿（稻米、猪肉、花蛤、胡萝卜、小白菜、香菇）

水果：哈密瓜、火龙果

午点：八宝粥（稻米、莲子、糯米、白砂糖、小豆、红枣）

八宝粥

常喝八宝粥，对于患有胃病的人来说，是非常有好处的。八宝粥中含有花生、莲子等食材，都是对肠胃很有益处；而且八宝粥非常容易消化的，因为八宝粥中的含水量很高的，所以热量是相对较少，八宝粥还有益气安神的效果，经常喝八宝粥的人在晚上是可以促进睡眠质量的，还能减缓精神衰弱。

星期五（.09.17）

早点：葱油卷、黑米馒头、牛奶、蛋糕

午餐：米饭

炒西蓝花（西蓝花）

海蛎豆腐汤（海蛎肉、豆腐）

糖醋龙利鱼（舌鳎、花生油）

水果：葡萄（巨峰）、香蕉

午点：百合蜂蜜水（百合、蜂蜜）

蒸地瓜（凉薯）

百合蜂蜜水

百合是一种药用价值比较高的食材能清热解毒，滋阴润肺，止咳化痰。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢得到改善。百合蜂蜜水对，温肺止咳、补中润燥、肺结核、肺病吐血、肺燥干咳，虚劳久咳有一定的疗效。蜂蜜有促进外伤，溃疡和烧伤愈合的作用。百合蜂蜜也可消炎、祛痰、止咳、美容养颜。

星期六（.09.18）

早点：发糕、甜卷、牛奶、奶黄包

午餐：炒面（油面、猪肉、胡萝卜、香菇、香干、卷心菜）

干贝排骨冬瓜汤（干贝、排骨、冬瓜）

水果：红提、冬枣

午点：小米南瓜粥（小米、南瓜、糖）

干贝排骨冬瓜汤

冬瓜具有非常好的清热化痰和消肿利湿的功效，搭配干贝煲汤不仅味道鲜美而且还能够起到减肥瘦身的效果。干贝和冬瓜都属于寒性食材，在炎热的季节喝一些干贝冬瓜汤可以起到清热解毒的功效。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，因此干贝冬瓜汤非常适合三高人群食用。

编辑：苏婷薇

审核：江慧君