俗话说,胃病“三分治疗七分养”,足见胃病的调养之重要性。所以,胃病患者,除了规则治疗外,还应在生活上注意调养。本人也来谈谈胃病的饮食调理。
首先,饮食习惯要改变。很多胃病的发生,就是因为长期饮食不节、饮食无规律而引起的。所以平时应尽量养成规律饮食的习惯。有规律地进餐,定时定量,要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。如此可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。对于胃病较为严重或年龄较大,脾胃功能虚弱的患者,还应注意细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。另外,饮水也应该注意,不可一次性喝太多汤水,会加重胃的负担,要分几次喝。最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
其次,食物种类要选择。很多胃病的发生,都是因为长期进食对胃有刺激,有损伤的食物所引起的,胃病患者应长期戒口。少吃甚至不吃过酸、过冷、过甜食物等刺激性食物,过酸、过冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。饮食的温度最好以“不烫不凉”为度。另外应少吃油炸、腌制食物,这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良。避免服用对胃粘膜有损害的药物如阿司匹林、康泰克等解热镇痛药。可进食某些富含维生素的蔬菜与水果,建议苹果或雪梨等,维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。
第三,生活规律要调整。少饮酒,少喝茶,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物,酒、茶及辛辣食物能刺激胃酸分泌,长期大量刺激会损伤胃粘膜,导致溃疡的形成。胃病最怕寒冷,生活上还应注意防寒,很多胃病都是在秋冬换季之时或天气突然转变时候发作或加重的。天气变冷对胃也是一个刺激,受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。同时,可以适当进补,但应平补,注重食补,平时可以用西洋参或党参加田七炖瘦肉或猪骨等。
最后,还应该加强锻炼,增强体质,应该选择慢跑、散步等耐力性的运动,虽有“饭后百步走”的说法,但不宜饭后马上走,建议餐后一小时后散步为宜。整体体质的调整,才能最终防止胃病发生关键。
注:胃病的饮食及调理是一个很复杂的问题,这里只是摘取一些简要的点,很粗糙,具体情况要因人而异。
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