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随着港台剧的兴起，港式饮食也开始风靡中国人的餐桌。小编非常喜欢吃香港人的一道火锅菜式——猪肚鸡！

猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，顾名思义，指的是将处理干净的整只鸡塞入猪肚内，再佐以胡椒、黄芪、党参、淮山、红枣、枸杞、玉竹等多种配料和药材煲汤烹饪。随后，再把整只“猪肚包鸡”从汤中捞出，将鸡与猪肚斩件后重新装回锅内，待汤汁再次翻滚后，肚吸鸡味，鸡溶肚香。

小编品尝到这款菜式后，被这道菜式的清香、汤的浓郁吸引。传说，相传在清朝，宜妃刚生完皇子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要医治宜妃的病。御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。这道菜不仅去病强体，也有养生保健之功效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。

这款菜品主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。但是，在烹饪上，必须讲究火候掌控。所以，很多人难以吃到这道美食。

小编今天要跟各位看官介绍这样一款商品——鲜味时刻胡椒猪肚鸡港式火锅加热即食预制菜半成品美食g含猪肚+鸡肉块

这款商品甄选野生天然虫草、挑选骨香肉香的精选老鸡、优质猪腿骨、口感劲道的鲜猪肚。以武火熬汤，文火入味！保留了猪肚鸡的汤唯浓郁，鲜香辛辣，让这款菜品鲜味无穷！品尝到嘴中，可以感受到鸡肉的鲜嫩，肉质醇厚！猪肚的鲜嫩，脆嫩弹牙！

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