胃病是现代人经常遇到的疾病,很多人胃痛的时候习惯吃止痛药,但是吃止痛药只是一时的止痛方法,想要治疗好胃病的毛病还是用食疗方法好,小编今天就为大家介绍一下胃病食疗菜谱吧。
胃病食疗菜谱有哪些呢?小编推荐六款养胃食谱
一、银耳红枣粥
材料:银耳、红枣、冰糖。
方法:
(1)银耳用水泡发、用手掰开并且用清水洗干净。
(2)红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定但是要用清水洗净。
(3)锅内放适量的水,将大枣和银耳一同倒入锅中(根据个人口味加入适量的冰糖),然后上火煮开即可。
食谱功效:
银耳能提高肝脏解毒能力、保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳是和各种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动、减少脂肪吸收。银耳莲子羹浓甜润滑、美味可口、有较强的滋补健身功能,而且是传统的润肤养颜佳品,是很好的胃病食疗法。
二、莼菜羹
材料:蒓菜克、冬笋25克、香菇20克、榨菜丝15克。
方法:
(1)将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝。
(2)锅中放入鲜汤烧沸后加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝同煮至沸。
(3)再加入莼菜汤沸后加盐,出锅后淋上麻油即成。
食谱功效:此羹鲜美清淡而且具有止呕止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗,也是很好的胃病食疗法。
三、双鱼汤
材料:花胶克、鲜鱼腥草克。
方法:
(1)花胶用水泡半天、切成细丝后加入毫升水。
(2)旺火烧开后改小火熬煮约50分钟。
(3)加鲜鱼腥草滚10分钟即可调味后食花胶饮烫。
食谱功效:清胃生肌止痛,适用于胃热患者即经常感觉胃里有灼烧感及因热而引起上消化道出血的患者。
四、桂皮山楂汤
材料:桂皮6克、山楂肉10克、红糖30克。
方法:
(1)先用水煎山楂肉15分钟后入桂皮。
(2)待山楂肉将熟熄火,然后滤汁入红糖调匀即可,趁热饮服哟。
食谱功效:温胃消食止痛、适用于胃脘痛症,是不可缺少的胃病食疗法。
五、桂花心粥
材料:粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。
做法:
1、淘净粳米,桂花心、茯苓放入锅内加清水适量,用武火烧沸后转用文火煮20分钟,滤渣、留汁。
2、粳米、汤汁放入锅内,加入适量的清水,用武火烧沸后转用文火煮至米烂成粥即可。
3、每日可用1次。
六、桔子蜂蜜
材料:橙子1只、蜂蜜50克。
做法:
1、将橙子用水浸泡去除酸味,然后带皮切成4块。
2、橙子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,待温后加枣、花蜂蜜,留汁即成。
3、可代茶饮。
除了胃病食疗菜谱,养胃水果也是不能少的哦
一、苹果
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。因为苹果中富含丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素和多种矿物质,其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃、增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜、滋养胃细胞。如果你正面临胃部不适,除了吃苹果外可以选择苹果酱,因为经过加工的苹果酱对肠胃来说更易于消化吸收。
二、酸奶
因为酸奶不但能够提供蛋白质促进黏膜修复还能够保护胃黏膜,既补充了营养又栽免了抗菌素对人体产生的副作用,由于酸奶中含有大量的活性杆菌可以使抗菌素药物引发的肠盗菌群失调现象重新获得平衡、保护胃粘膜。
三、南瓜
南瓜内含有的维生素煳果胶有很好的吸附性,能粘结煳消除体内细菌毒素煳其他有害物质如重金属中的铅、汞煳放射性元素而起到解毒作用。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
同时南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果桔泄可以保护胃肠盗粘膜、免受粗糙食品刺激、促进溃疡面愈合而适宜于胃病病人。南瓜所含成分能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助饮食消化。
四、木瓜
木瓜可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含有的酵素有助于分解并加速蛋白质吸收、可缓解消化不良和胃炎,此外木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
结束语:以上就是关于胃病食疗菜谱的全部内容了,希望对大家有所帮助。这些胃病食疗菜谱可都是经过小编精心挑选的哦,胃不好的人不妨在家试一试。
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