有的人说，我最喜欢吃辣的，每顿都要吃辣的，吃了一辈子了，会不会引起胃的毛病啊？回答是：不会的。过去曾经有人做过实验，做什么实验呢？专门把辣椒里的辣椒素提取出来，加进培养细胞的营养液中去，看它有什么影响。实验结果出来了，什么影响也没有，那些细胞好好的。辣或者不辣，只是各人口味的感觉。到了胃里，胃可不会感觉到辣不辣。辣也好，不辣也好，它都是按照自己消化的方式进行，所以不用担心辣会对胃有什么刺激，没有问题。至今的实验均无辣椒与胃癌相关的研究结果。所以，不用担心辣椒会对胃的损伤问题。只要自己喜欢，有这样的爱好，对辣椒有美味的感觉，吃吃辣椒是无妨的。
来源：纪小龙医生搜狐博客
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