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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

比胃药还管用！这3种食物常吃养胃又护胃，建议胃不好的人要多吃

随着现代生活节奏的加快，胃病已经成为了许多人的困扰，胃不好的人常常会遭受胃痛、胃酸过多、胃胀等困扰。然而，许多人在寻求医治的路上，却忽略了饮食调理的重要性。

今天，我就来给大家推荐3种养胃食物，比胃药还管用，常吃养胃又护胃，胃不好的人要多吃！

一、山药

山药是一种非常健康的食品，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，有助于促进脾胃消化吸收，同时具有健脾益胃、滋肾益精等作用。经常食用山药，可以有效缓解因脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状。

推荐食谱：山药排骨汤

准备食材：排骨、山药、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、香菜

做法步骤：

将排骨斩成小块，用料酒、姜片焯水去血水，冲洗干净备用，将山药去皮，切成滚刀块备用。

在锅中放入焯好水的排骨和姜片，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮约一个小时。

待排骨变得软烂时，加入山药块继续炖煮，待山药和排骨都熟透后，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀，最后撒上香菜，美味即成。

二、红枣

红枣是一种具有丰富营养的食物，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等营养成分。其中，红枣中的果糖和葡萄糖还具有保肝、护脾的作用。常吃红枣不仅可以补血益气，还能调理脾胃，对于胃病患者来说是一种非常有益的食物。

推荐食谱：红枣小米粥

准备食材：小米、红枣、红糖

做法步骤：

小米洗净后用清水浸泡30分钟；红枣洗净后切块去核。

锅内放入小米和适量的清水，煮沸后加入红枣块。

等到小米开花后，放入红糖，搅拌均匀后继续煮5分钟即可。

三、南瓜

南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁等多种营养成分。南瓜还具有很好的保护胃黏膜的作用，可以有效缓解胃痛、胃酸过多等症状。同时，南瓜还具有促进肠胃蠕动、帮助消化的作用，对于缓解便秘也有很好的效果。

推荐食谱：南瓜发糕

准备食材：面粉、南瓜、白糖、发酵粉、食用油

做法步骤：

将南瓜去皮切片，上锅蒸熟，水开大火蒸十分钟左右。南瓜蒸好后，用勺子压成泥。

加入适量白糖（根据自己口味来），然后放凉，提前用温水把酵母搅拌好，然后加入放凉的南瓜泥中搅拌均匀。

再少量多次倒入面粉，慢慢搅拌成粘稠的泥状，把搅拌好的面粉浆放入蛋糕模具中，发酵一小时左右。

再往上面散一些自己喜欢的干果，发酵好以后凉水上锅蒸，水开后转中火蒸25分钟，再关火闷5分钟，美味即成。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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