胃部疾病主要分为出血性和非出血性疾病：出血性即上消化道出血；非出血性包括胃炎、消化性溃疡、胃肿瘤、胃下垂、功能性消化不良等。胃穿孔为外科急症，宜禁食，尽快手术，暂不在篇中讨论。

出血性疾病饮食生活调护原则：饮食视病情分为禁食、冷全流、冷半流饮食。宜卧床休息，避免剧烈运动；保持环境安静，调畅情志，避免焦虑紧张情绪。

非出血性疾病饮食生活调护原则：饮食宜清淡新鲜规律，少食多餐，定时定量，营养均衡。疾病发作期食物制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮、炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。

中医方面，常见辨证分型有：脾胃虚寒证、脾虚湿困证、胃阴不足证、脾胃湿热证、肝胃气滞证、饮食积滞证、气滞血瘀证。

具体分证调护如下：

1、脾胃虚寒证：饮食宜温热，忌生冷；起居避风寒，注意腹部及足部保暖；可以选用艾灸、通络宝热敷、温热药物穴位贴敷等理疗法以温胃；食疗可选用胡椒猪肚汤,可选用高良姜、胡椒、羊肉、生姜等煲汤。

2、脾虚湿困证：饮食宜清淡，忌生冷酸辣、油腻甜腻食品；适当运动排汗祛湿，忌汗后马上冲凉；可以选用拔火罐、通络宝热敷、艾灸、穴位贴敷等理疗法以健脾醒脾祛湿；食疗可选用五指毛桃、茯苓、党参、白术、砂仁、陈皮、薏苡仁（炒黄）、赤小豆等煲汤。

3、胃阴不足证：饮食宜清淡微酸微甜，忌辛燥之物；食疗可选用石斛、沙参、麦冬、玉竹等滋阴之品煲汤或泡茶。

4、脾胃湿热证：饮食宜清淡，忌烟酒、煎炸、酸辣刺激性食物，可适当运动排汗祛湿；可选用刮痧等理疗法祛湿；食疗可选用木棉花、霸王花、菜干、凉瓜、冬瓜、绿豆等煲汤。

5、肝胃气滞证：进食六七分饱，少吃多餐；畅情志，宜适当户外运动、深呼吸等以宽胸理气；可选用针灸（包括耳针）、中药药包、药枕、通络宝外敷等理气；食疗可选用佛手柑、陈皮、玫瑰花等以泡茶。

6、饮食积滞证：少食，或暂禁食；适当按摩腹部、轻微运动以促消化；可选用耳针、推拿等理疗法以促消化；食疗可选用山楂（消肉积）、焦麦芽（消米面积滞）泡茶，鸡内金煲汤或鸡内金研末以米汤冲服。

7、气滞血瘀证：少食多餐，畅情志，适当运动，适当按摩腹部；可选用针灸、推拿、通络宝外敷等理疗法以活血行气；食疗可选用三七粉、莲藕汁炖蛋或佛手、香附、莲藕等煲汤。

另外，根据症状不同忌口各异。如胀满为主者，宜少吃易产气食物，如豆类、薯类（番薯、芋头、土豆等）、洋葱等；如反酸明显者，宜少吃甜食、酸辣、浓茶、咖啡等食物。