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夏季,人们常待在空调环境下,再加上各种冰冻食物都在诱惑着大家,许多老胃病的患者的胃就又开始疼痛了。那么胃病有什么症状,吃什么食物好!
胃病症状
1、进食时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感,且时轻时重者,可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。
2、饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不返酸,胃口不好,体重逐渐减轻,面色轻度苍白或发灰,中老年人要想到慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。
3、饭后上中腹痛,或有恶心、呕吐、积食感。病史可以多年,常在秋季发作,疼痛可能有节律性,如受凉、生气,吃了刺激性食物可诱发,可能是胃溃疡。
4、常在饭后2小时开始胃痛,或半夜痛醒,吃点东西可以缓解,常有反酸现象。在秋冬易发,疼痛在上腹偏右,常有节律性,要想到十二指肠溃疡或炎症、憩室。
胃病容易发作原因:
1、幽门螺旋杆菌诱发胃溃疡
夏季是幽门螺旋杆菌滋生的季节。这是一种病菌,在家族成员中最容易传播。
正常人的胃和十二指肠之所以不会被胃液所腐蚀,因为胃壁表面有一层稠厚的黏液屏障,可以中和胃酸,胃酸就无法直接接触到胃壁。一般细菌都难以忍受胃内的强酸环境,但是幽门螺旋杆菌却完全可以。由于人的胃与十二指肠之间是最薄的,极容易被幽门螺旋杆菌感染,导致胃、十二指肠溃疡。
2、易发慢性浅表性胃炎
天气炎热,为了快速退凉,有的人喜欢猛吃冰冻西瓜、猛吹空调、猛喝冰冻饮料啤酒等,虽然感觉舒服,但是会刺激温暖的胃,使胃黏膜快速收缩,导致胃的缺血、缺氧、出现胃炎或胃病复发。
3、夏季大量饮用清热中药伤胃
夏季人们习惯夏天喝金银花、菊花、黄芩、青果等清热解暑。很多人错误地认为,自己口腔溃疡了,牙痛了,或者是大便不畅是火重,因此要清火。每天泡金银花、菊花等中药来喝。但是,很多人不知道,这些清热中药长期喝、大量喝会损伤胃黏膜,让胃黏膜变薄、充血、水肿,导致慢性浅表性胃炎。
那么胃病吃什么食物好!
南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
吃法:冰糖红枣银耳南瓜羹做法
1:南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块
2:银耳用温水泡发好后摘去根蒂盐水搓洗去除杂质后泡在清水里
3:红枣摘去根蒂洗净泡在清水里
4:银耳放到煮锅里放水没过银耳上盖小火煮20分钟放入红枣南瓜冰糖再煮20分钟即可放凉后冰箱冷藏味道更好
注:银耳可强精补肾滋肠益胃补气和血增强免疫功能还有美容的功效哦
西红柿
西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。
吃法:玉米排骨西红柿汤材料
猪前排克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片,香葱1根,盐,鸡精,料酒15克
做法
1.猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状
2.砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖
3.1个半小时后,放入西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可
莲子
莲子具有很高的食疗和药用价值。莲子具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、涩肠止泻的功效,可用于脾胃虚弱、大便溏泻、心烦易怒、失眠多梦,气短乏力、食欲不振等症状。
吃法:莲子排骨汤1,煮沸一锅水排骨放入川烫2分钟去血水,至变色捞起来,新鲜莲子冲洗干净
2,加水,水量要能够覆蓋住所有材料,将姜片,蒜白,川烫好的排骨及新鲜莲子放入,米酒加入,外锅约2杯水放入电锅中炖煮即可,起锅后再加盐调味
胃病禁忌
1忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
2忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
3忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70—90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一
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