俗话说，养生先养胃。

肠胃负责消化吸收食物，给我们的身体源源不断地提供营养物质，维持生命健康活动。胃壁持续分泌胃酸，把食物腐蚀成为流质的食糜，以供后续肠道吸收营养。

如果胃不好，身体健康就会受影响，健康长寿就无从谈起。

今天我们就来介绍几个养胃的食物，希望日常可以适量多吃。

胃不好，健康长寿就无从谈起

胃壁细胞里面有很多质子泵，它会把水分中的氢离子分离进入胃腔中，氢离子就是酸根离子，具有超强的腐蚀性，能把我们吃进去的食物变成食糜。

与此同时，胃为了保护自己，会持续分泌粘液覆盖在胃粘膜上，从而隔绝胃酸和自体组织。胃粘膜分泌胃酸基本上与三餐进食规律相吻合，进餐前半个小时，胃酸开始进入分泌高峰，如果我们没有及时进食，胃酸过多、胃部排空，会产生强烈的饥饿感。

以上规律，影响着我们每天的生活，维持身体营养需求。

但我们中国人很多都在遭受胃病的折磨，营养需求得不到满足。

统计数据显示：50岁以上的人，患有胃炎的人群高达45%。一方面，这是幽门螺杆菌的杰作，另一方面，是上了年纪之后老年人牙口变差，咀嚼能力下降，食物不能完全研磨就进入胃部，增加肠胃的消化负担。

3种食物很养胃，胃不好的人不妨多吃些

第一种食物：酸奶

酸奶中有很多益生菌，可增加胃肠道的综合健康程度。酸奶中的蛋白质、脂质，可覆盖在胃粘膜上，起到隔绝保护的作用。

此外，酸奶的酸甜口感，能够促进消化液分泌，对于胃胀、食欲不振、消化不良的问题，有较好地缓解作用。

第二种、白萝卜

我们都知道，吃萝卜爱放屁。它里面含有一些硫化物，也含有丰富的可溶性膳食纤维、淀粉酶、木质素，可激发食欲，加速肠胃蠕动。在古代，就有生嚼白萝卜来解决积食的记载。

第三种、富含果胶、多糖的食物

秋葵、香蕉、银耳等食物，吃起来黏黏的，这是它们富含多糖或果胶的缘故。这种东西，能够与胃粘液层一起，形成保护膜，有效保护胃粘膜。

想养胃，日常还得远离这些事

1、吃这些伤胃的食物

油腻食物。油腻食物很难消化，需要胆汁、胰液的参与。如果经常吃油腻的食物，胃部排空减慢，会存在腹胀的问题。

酒精。酒精可以稀释溶解掉胃粘液层，暴露出胃粘膜。胃酸、胃蛋白酶就容易对胃粘膜产生腐蚀，如果伤到了胃粘膜上的血管，则可能导致胃出血。

高盐食物。盐可以用来腌制肉类，也能破坏我们的胃粘膜。胃部长期处于高浓度盐分的环境中，胃粘膜细胞就可能被损伤。

坚硬冰冷的食物。冰冷的食物容易让胃底的血管收缩，影响胃粘膜的血液供应。坚硬的食物容易划伤胃粘膜。

2、情绪波动剧烈

情绪波动剧烈的人，胃常常会不好，有的人会胃痉挛。这是我们体内有害激素水平过高，使得胃粘膜血液供应受到影响，胃蠕动减慢，让人不思茶饭，甚至还会胃痛、胃胀。

3、有胃病而不注意

罹患胃病的中国人很多！但大多数人都不注意，任留它发展恶化。

但提醒你的是，即便是萎缩性胃炎这个阶段，也是胃癌的癌前病变，一定要定期检查胃部。

参考文献

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[2].柳君.老年胃病患者的饮食调理[J].老年人,.