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位于贲门至幽门之间的慢性溃疡称之为胃溃疡，是消化性溃疡的一种，消化性溃疡可发生在胃、十二指肠，也可发生在食管下端，胃、空肠吻合口附近以及美克尔憩室内异位胃黏膜上。那么胃溃疡吃什么食物好？其病因又是什么呢？

中医认为郁而化火；瘀而衰败多为主因。

一、胃溃疡的病因

在了解胃溃疡吃什么食物好之前，我们先来了解下胃溃疡的病因，溃疡就是疮，从胃镜看，新得的溃疡周围都有红晕，有出血点，时间久了就变成了白色的溃疡面，火气壅堵，肉腐成脓，最后形成一个溃疡。

1、幽门螺杆菌感染。医学专家大量研究证明，幽门螺杆菌感染是消化性溃疡的主要原因。

2、药物及饮食因素。长期服用阿司匹林药物易致此病发生，此外长期吸烟，长期饮酒和饮用浓茶亦有一定关系。

3、胃酸和胃蛋白酶。消化性溃疡的最终形成是由于胃酸自身消化所致，胃酸是溃疡发生最决定性的因素。

4、应激精神因素。急性应激可引起应激性溃疡。长期精神紧张或情绪波动的人易患消化性溃疡。

5、其他因素。如I型单纯疱疹病毒局部感染可能有关。肾移植患者中巨细胞病毒感染亦可能参与。

二、胃溃疡吃什么食物好？

1、白胡椒煲猪肚汤

白胡椒略打碎15g、猪肚1只（去杂、洗净）、放水适量用慢火煲，调好味后即可以服食。非常适用于虚寒型的溃疡病。

2、怀山粥

怀山药g、粳米g。一起加水煮成稀粥，每天1剂分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃肠溃疡。

3、糯米粥

糯米或粳米g、红枣7枚。按常法煮粥熟至极烂，可以经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病。

4、田七鸡蛋羹

田七末3g、藕汁30ml、鸡蛋1个、白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌；用鲜藕汁及田七末、白糖与鸡蛋搅匀，隔水炖熟后服食。可治血瘀型胃溃疡。

5.银耳红枣粥

银耳20g、红枣10枚、糯米g。按常规方法煮粥。特别适用于脾胃虚弱型的溃疡病患者。

6.老姜母鸡汤

母鸡一只（克以上），老姜克。把姜汁榨出放入鸡腹中，密盖好，置于锅中加水，文火炖2.5小时。连姜汁同鸡汤喝下。

7、土豆蜂蜜汁

鲜土豆1千克，蜂蜜适量，鲜土豆搅拌机绞出汁，把土豆汁大火煮沸，文火煎熬；有粘稠状时，加一倍量蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至膏状，冷却后空腹服用，每日两次，每次15毫升。20天一疗程。饮食期间禁用酒精和辛辣刺激的食物。

三、胃溃疡患者的饮食提示

1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆腐和豆制品。

2、多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，非常有助于修复受损的组织和促进溃疡的愈合。

3、莲藕富含淀粉，可以促进胃肠的蠕动以及加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢！

4、大枣，大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡可以起到一定的防治作用。

四、胃溃疡最好不要吃哪些食物？

1、限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙难消化，而且还可能引起胃液的大量分泌，从而加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化食物时可以食用。

2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面而大大加重病情；过热食物刺激溃疡面引起疼痛，层至会使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣的食物刺激渍疡面会使胃酸分泌增加；过冷、过硬的食物不易消化会加重病情。

五、胃溃疡如何调理？

1，有溃疡的人最好分餐，不要把幽门螺杆菌传染给其他人，尤其是体质弱的幼儿，坚决不可大人与孩子共餐一份食物；

2，温阳疏通，活血通络。出现溃疡的人，都是久病伴有阳虚，溃疡的本质，底子看还是一片寒湿，所以用炮姜暖中土，三七粉活血化瘀、养血扶正，三七的力量可以破中焦的瘀结，白及对溃疡最好，黏黏的，在胃里形成一层保护膜，甘草可以顾护中焦的士气。

3，艾灸法：取穴中脘、肝俞、脾俞、胃俞、梁秋、阳陵泉

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