慢性胃炎指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变。慢性胃炎的发病率男性多于女性，随着年龄的增长发病率逐渐提高。
慢性胃炎除了积极治疗外，还可以通过一些日常的食疗法来改善胃部的症状，患者朋友日常还需要注意一些事项，这对于康复有很好的帮助。
1、注意软、烂、易消化食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，要煮熟煮透，使之便于吸收，少吃粗糙和粗纤维的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
2、保持新鲜、清淡各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜的蔬菜及水果，如黄瓜、西红柿、菠菜、土豆、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。
3、少食刺激性的食物如烈酒、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等。不宜食用过甜、过咸、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴。这些不同的刺激会对胃粘膜造成不同程度的伤害。
4、制定有规律的作息时间，避免晚睡晚睡主要造成胃肠道的功能紊乱，出现胃液分泌异常的现象，导致胃粘膜破坏，造成胃溃疡以及胃癌的产生，晚睡是一个身体致癌的因素。
5、避免情绪紧张、抑郁或过分疲劳。精神高度紧张从而引起胃平滑肌和血管痉挛收缩、组织缺血、粘膜营养障碍，导致胃粘膜抵抗力减弱。同时，还导致迷走神经功能亢进，胃内胃酸分泌增多。
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