读而思

　　胃炎是指由各种因素引起胃粘膜发生炎症性改变。

　　在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。

　　不良饮食习惯可能成为引发胃炎的导火索!

　　吸烟，长期饮酒，平时吃的食物中缺乏新鲜蔬菜与水果以及所含的必要营养素，经常食用霉变、腌制、熏烤和油炸食物等快餐食物，摄入过多食盐，有胃癌家族史等……

　　均可增加慢性萎缩性胃炎患病风险或加重慢性萎缩性胃炎甚至增加癌变的可能。

　　当然，如果我们在平时能好好的爱护我们的胃的话，胃生病的几率自然就降低啦!

那么，如何通过食疗来保护我们的胃呢？

　　1.饮食要规律

　　相信大家一定明白这个道理。

　　胃的活动是有规律的，如果你不按时吃饭，胃在原本该休息的时候突然被要求工作，在工作的时候你又不给它食儿做，它也会凌乱抓狂的。

　　最后可能会破坏胃的节律、削弱胃黏膜的正常屏障作用，胃生病了，你的消化功能也会受到影响了。

　　所以，我们得按时就餐，给胃营造一个规律的软环境。

　　2.饮食要适量

　　之前网上有流传过一句话：不吃难受，吃撑了更难受。

　　的确，不仅我们难受，胃也很难受呀，如果吃得太多，胃的工作量相应的就大了，它得一直忙着工作，胃也会累的呀，总有一天它会造反的。

　　当然，也不是吃得越少越好，如果过饥时再吃东西，会导致胃活动的无力和不协调。

　　所以，小编在此建议：保持节制饮食，少食多餐，入睡前2～3小时不要进食哦。

　　3.把握好进食速度

　　如果进食过快，则会损伤胃粘膜及其自我保护机制，吃的东西像暴风雨一样落下来，可怜的胃来不及反应就被袭击了，哪能不受伤?

　　4.注意食物温度

　　摄入的食物如果太热或者太冷都可能对胃产生刺激性影响，为了我们胃的健康，还是尽量吃冷热适度的食物。

　　5.选择易消化食物

　　易消化的食物在胃里的停留时间较短，不会加重胃的负担，多吃些富含膳食纤维的食物，有利于保护胃粘膜。

　　流质饭、面食、发面、细粮及淀粉类食品都比较容易消化，在肉类的选择方面可以选择鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉和瘦猪肉;在蔬菜水果方面可选择嫩黄瓜、西红柿、嫩茄子、冬瓜等。

　　6.饮食禁忌

　　忌烈性酒、香烟、咖啡等和辣椒、芥末等刺激性强的调味品;不宜吃过甜、过咸、过浓、过酸的汤类及菜肴;煎、炸、熏、烤、腌制的食物尽量少吃，以防伤害胃黏膜。

　　Tips：

　　(1)饭后不宜运动。

　　胃刚要开始工作就开始运动会影响消化道对营养物质的吸收。

　　(2)饭后不宜洗澡。

　　体表血流量会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使消化功能减弱，引起消化不良。

　　(3)饭后不宜吃水果。

　　前面堆积了刚吃下的食物，吃进去的水果只能在后面排队，水果不能正常地消化，会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

　　(4)饭后不宜喝浓茶。

　　会冲淡胃液，影响食物的消化;而且茶叶中含有大量鞣酸，会与胃中的食物蛋白质结合在一起形成不易消化的物质。

　　(5)饭后不宜吸烟。

　　进食后的消化道循环血液增多，致使烟中有害成分被大量吸收，损害肝脏、大脑以及心血管。那些“饭后一支烟，快乐似神仙”的话千万别相信。

　　(6)不适及时检查

　　胃与我们的日常饮食息息相关，一旦出现不适症状，最好的办法就是及时检查，了解是出了什么问题，才能及时解决，继续吃嘛嘛香。