胃溃疡是一种常见的胃肠疾病，由于胃部粘膜溃烂，消化能力下降，因此要吃一些易消化，最好对胃康复还有益处的食物，那么，什么是胃溃疡患者科学的饮食禁忌呢？
胃溃疡患者的食物选择
1.多吃软性易消化食物主食最好选择米粥、藕粉类的易消化食物，多吃水果蔬菜，如苹果，油菜，西红柿等，对于修复受损的组织和促进溃疡愈合都有不错的效果。
2.少吃油炸食物油炸食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
3.少吃生冷、刺激性食物生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.饮水择时最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
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