常见胃病的饮食原则

古人云,十人九胃病,说明自古以来胃病都是很常见很普及的一种疾病。然而,大部分胃病都是由我们平时不良的饮食习惯及生活习惯造成的,所以要想改善胃病就必须得从基础抓起。胃病三分靠治疗,七分靠养胃。

接下来,小编为大家介绍几项常见胃病的饮食原则:

A、溃疡病饮食原则:

1.少量多餐,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。

2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。

3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

B、浅表性胃炎饮食原则:

1.少量多餐,每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。

2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。

3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

C、萎缩性胃炎饮食原则:

1.少量多餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。

2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。

3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

D、胃切除术后饮食原则:

1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。

2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。

E、胃食管反流病患者的饮食原则:

1、缓解心理精神压力,在疾病的发病中有重要治疗作用。

2、定时定量进食,饮食宜清淡(或少食多餐),晚餐不宜饱食,夜间有症状的患者,建议抬高床头,睡前2-3小时避免进食。

3、超重或近期增重显著的患者,推荐其减肥,减少脂肪摄入,烹调宜煮、炖、烩为主,不用煎炸。

4、增加蛋白质摄入,如瘦肉、鸡蛋清、牛奶、豆制品等。

5、少食酸性饮料和甜食,如柠檬汁、巧克力、咖啡等。忌辛辣、刺激、生冷和难消化食物;戒烟酒。

我们经常不把胃病当回事,但是当自己真的不能吃饭了就想起来当初应该养成良好的生活习惯及饮食规则的。现在补救还来得及,那就是改善自己的饮食规则。希望以上这几种方法可以帮助胃病患者慢慢调理一下自己的胃。祝愿广大胃病患者早日康复。

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