现如今,很多人因为工作忙,而忽视了自己的身体健康,一不小心得了胃病,花了钱是小事,身体却遭罪的难受。小编在此希望大家,不管你有没有胃病,都请你好好爱惜自己的身体。“身体是革命的本钱”这句话不无道理,身体好了,你才能继续做家里的顶梁柱,孩子的参天大树,希望你不要为了近期的利益,而用自己的身体健康去牺牲未来的美好生活。有时候,为自己投资也是一种智举,身体健康远远比你所谓追求的金钱值钱的多。你知道吗,只有好好爱自己的人,才能有资本更好的去爱自己想保护的人,所以,从今往后,请好好爱自己!今天小编为大家准备了几款简单的养胃小早餐,你可以收藏起来,等有空的时候,学着给家人做做。
中国营养金字塔一、白馒头的做法
发酵过的馒头能中和体内胃酸,温和养胃。
1.准备食材
普通面粉、酵母、糖、盐、水(如果想要馒头更有嚼劲,可以选择高筋面粉,或者全麦面粉等都可以)
2.具体步骤
(1)酵母与水按1:3比例配好,不断搅拌,加入少量白糖,搅拌均匀至白糖化开。
(2)倒入适量面粉,加入盐,搅匀。再将酵母水慢慢倒入面粉中,边加边搅拌,如果酵母水少了,可以加清水,边加边搅拌,直至面粉为絮状即可。
(3)手洗干净,将絮状面块揉至面团光滑状态,盖上保鲜膜坐等发酵。发酵后的面团有明显的蜂窝状,撕开面团,里面会有明显的网状蜂窝眼,就证明成功了一半。
(4)加适量面粉反复揉,揉的时间越长越好,待揉好的面团有弹性即可。你会发现就看不到大的孔洞了,然后将面条揉成长条,切成大小均等的小剂子。
(5)将小剂子反复揉搓,揉搓成表面光滑的馒头形状,期间可以适当加些面粉揉哦。
(6)准备蒸锅,有些电饭煲也可以蒸馒头的,在蒸锅里面加足量的清水,水中可加点白醋,可以给馒头增白哦,蒸锅里事先要放好干净湿润的布,将馒头放上去,怕漏气的话可以在周围围上一圈毛巾,蒸半个小时左右即可。注意蒸好的馒头不要急于开锅,也不要一直放在锅中,五分钟后再开,否则馒头立刻遇到冷空气,表面会发皱。
3.完美成果
白香软甜且又有嚼劲的大馒头出锅了,简单易学,赶紧来试试吧!
白馒头二、南瓜小米粥
南瓜有清热解毒之功,小米能开肠胃,两者搭配食用更养胃,胃口不好的朋友,可以多喝南瓜小米粥。
1.准备食材
南瓜、小米、冰糖/白糖、清水
2.具体步骤
(1)南瓜切成小丁,小米洗净。
(2)家里有搅拌机的,直接将南瓜丁放搅拌机里打碎,与洗好的小米加适量清水一起煮。没有搅拌机的话,直接与小米加适量清水一起煮也是可以的,建议待南瓜汁烧开后,再下小米煮比较好。
(3)用锅或电饭煲煮南瓜小米粥约30分钟,小米提前浸泡,所煮时间就短些。我这里是用锅,小火煮,中间时不时搅拌,以免粘锅,南瓜小米粥煮好后加糖即可食用。也可以加些红枣、枸杞一起煮。
3.完美成果
香甜软糯、顺口美味的南瓜小米粥做好了!
南瓜小米粥馒头与小米粥一起食用,可以促进胃液分泌及胃肠道蠕动,更容易消化吸收!
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