年龄越大，越是关心健康问题，从古至今人们一直追求长命百岁，但现在人的身体素质越来越差，甚至爬个楼梯都气喘吁吁的。

人一旦过了40，身体就开始走下坡路，各种“小毛病”开始找上门来，若稍微不注意，就易形成各种疾病，这时调理身体是重点，平时要保持良好的作息习惯、坚持运动，营养搭配均衡，身体才越来越棒。

天然“长寿菜”竟然是这4种，建议中老年：隔三差五吃一次，精神足显年轻，养出好身体。

甭管有钱没钱，中老年要常吃4种“长寿菜”，精神足显年轻

第一种：马齿苋

马齿苋在很多国家是一种受欢迎的蔬菜，因为它有许多意想不到的神奇用途。马齿苋具有强大的抗氧化作用，有助于滋养健康细胞，增强免疫系统并最大限度地提高抵抗力，尤其是当身体受到疾病侵袭时。

马齿苋还含有非常高且可持续的钾和omega-3不饱和脂肪酸。这两种物质有助于调节血液中的胆固醇，增加血管壁的强度和柔韧性，稳定血压，保护心脏肌肉，从而避免心血管疾病。

而且马齿苋天然温和的酸甜凉味，有助于调节血液，破坏侵入身体的有害细菌。不仅如此，马齿苋还富含硅酸，这种活性成分可以滋养新细胞、破坏癌症细菌并支持治疗多种不同疾病。

第二种：红薯叶

红薯叶富含蛋白质、维生素B、C、及钙、磷、铁等矿物质。并且，红薯叶的营养元素含量比芹菜、菠菜、白菜、番茄等蔬菜还高。常吃红薯叶有保护消化道、呼吸道，润肠通便，降脂降压等作用！

推荐食谱：蒸红薯叶

1.将红薯叶子，放在淡盐水内浸泡十几分钟，然后用清水洗两遍，控干水分，装入盆中，加入食用油，翻拌均匀，撒一层面粉翻拌均匀，再撒一层玉米面，翻拌均匀。

2.将红薯叶放入锅中大火蒸，上蒸汽后，蒸8分钟，关火出锅，将大蒜捣成泥，加点白开水、生抽、香油搅拌均匀，调成料汁，蒸好的红薯叶，蘸着蒜泥吃，非常美味！

第三种：黄豆煲猪蹄

甭管有钱没钱，中老年人要多吃这3道菜，身体强壮气色好，这最后一道菜就是，黄豆煲猪蹄，黄豆的钙含量，能够缓解中老年人的骨质疏松，让身体更强壮，而猪蹄胶原蛋白含量丰富，多吃能让您的皮肤气色变好，这可是一道好菜，接下来把做法分享给你。

黄豆提前凉水泡发2小时，猪蹄剁成大块，冷水下锅，焯水二分钟捞出来，锅留底油葱姜八角炒香之后，把猪蹄下锅，翻炒两下，然后放两粒冰糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油。

翻炒均匀后，直接加入开水，然后放适量的精盐，鸡精味精，白糖调味，高压锅里压上半小时，出锅后把黄豆下锅，再炖十分钟，最后大火把汤汁收至粘稠。

第四种：茼蒿

在我们北方，最受欢迎的应季蔬菜就是茼蒿啦。茼蒿里面含有丰富的维生素以及粗纤维，被老一辈人称为“皇帝菜”，尤其是对于中老年朋友来说，多吃一些它气色红润显年轻哦。

1.茼蒿克放在清水中，给它冲洗干净。然后放在开水锅中，汆烫30秒立即捞出。然后放入冷水中控凉。大蒜一头拍散切碎备用。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把一半的蒜末放进去炒香炒熟。然后再放入准备好的茼蒿。大火快炒20秒。

3.在里面加入生抽、老抽、白糖、精盐、蚝油调味。把另一半的大蒜放进来。最后临出锅前加入一勺明油，翻炒均匀就可以装盘啦。

其实，早在古代中国，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

还有很多的食疗食谱在这本《百病食疗》里面。《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

这本《百病食疗》中所涉及的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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