宝贝们的健康成长与饮食卫生、食物的搭配、食品安全息息相关。我们龙江供销幼儿园严格按照幼儿的营养配餐原则，根据幼儿的年龄特点及幼儿生长发育的营养需求，科学合理的制定每日食谱，在制订食谱过程中做到合理搭配各种食物，食物多样化，粗细搭配，粗粮细做，荤素搭配，色彩搭配，现在让我们一起来看看健康又美味的食谱吧！

第十三周食谱

5.17-5.22

星期一（5.17）

早餐

瑶柱腐竹瘦肉粥

莲蓉包

课间餐

纯牛奶

午餐

白米黑米饭

香菇鱼松焖豆腐

青瓜炒肉丝

西洋菜红萝卜生鱼汤

午点

三鲜肉丝汤面

星期二（5.18）

早餐

番茄紫菜瘦肉汤

肉蓉通心粉

课间餐

纯牛奶

午餐

白米饭

豆角炒牛肉

上汤娃娃菜

丝瓜瘦肉汤

午点

海带绿豆粥

玉米棒

星期三（5.19）

早餐

菜心窝蛋牛肉粥

肉松小贝

课间餐

千禧果

葡萄干

午餐

白米饭

玉米红萝卜马蹄蒸肉饼

蚝油花菜

眉豆花生木瓜汤

午点

银耳莲子百合羹

星期四（5.20）

早餐

枸杞猪肝瘦肉粥

泡芙条

课间餐

纯牛奶

午餐

大米小米饭

窝笋炒肉丝

芙蓉生菜

蔬菜番茄汤

午点

山药百合燕麦粥

糖心小红薯

星期五（5.21）

早餐

炸酱面

早餐

学生纯牛奶

午餐

白米饭

土豆胡萝卜焖鸡

蒜蓉番薯叶

冬瓜海带薏米猪骨汤

午点

菜心瘦肉上汤米粉

星期六（5.22）

早餐

大白菜肉丝汤面

早餐

苹果

午餐

白米饭

五彩豆腐

花菜炒肉丝

白瓜鱼头汤

午点

纯牛奶

鸡蛋糕

南瓜的食用价值

南瓜性温、味甘、无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒，其作用主要表现在以下几个方面：

1、解毒，南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能够粘结和消除体内细菌、毒素和其有害物质，比如重金属中的铅、汞，起到解毒的作用；

2、健脾和胃，南瓜所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面的愈合，适宜于胃病的患者。南瓜所含成分能够促进胆汁分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物的消化；

3、可以消除致癌物质。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝肾功能的恢复。南瓜可以通便，从而减少大便中毒素对身体的伤害，特别是能够有效预防结肠癌的发生；

4、有降糖、降压的作用，南瓜可以调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品；

5、南瓜还有预防中风的作用。