五月第三周美食食谱

夏季天气炎热，温度高，湿气也大，微生物繁殖速度之快，所以，家长在给孩子准备食物的时候要明确“五要”以及“四不要”。

五要！

1.注意调食谱

天气温高，出汗多，孩子的饭量也明显下降！所以，孩子体内营养流失也比较多，所以家长需要为幼儿增加食物的供应，增加幅度在10%-15%。

如果孩子不喜欢吃一些饭菜的话，可以将饭菜做成他们喜欢的“形状”，像一些卡通人物等来引发孩子的食欲。

同时，也可以让幼儿多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。

2.多喝开水，少喝饮料

夏季孩子出汗很多，所以水分的补充很重要！但是，喝白开水不能一次性很多，可以多次饮用，一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。

切记，幼儿不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症。

3.口味清淡，少盐少油

不要以为孩子夏天流汗多，就要补充盐分，据专家建议：儿童每天摄入3克盐就足够了，太多的会造成心脏的负担。

同时也要避免给孩子吃口味过重、油腻的食物，可以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥，比如绿豆粥、红枣粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。

4.保证食物清洁

夏天食物特别容易变质，所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护幼儿的肠胃健康。

隔夜的食物千万不能吃哦。

5.要注意冷饮量

夏天最受小朋友欢迎的莫过于“雪糕”了，甜甜的味道对小孩子来说，吸引力尤为强大。

但是，家长一点要控制好孩子每天的用量哦，不然会造成孩子胃粘膜的破坏的。

四不要

1.不要吃过多“垃圾食品”

孩子对垃圾食品一直“情有独钟”，但其实很多食品中多脂、多糖、少营养容易使孩子产生锯齿，导致肥胖、营养失衡。

2.不要买反季的食物

夏天适合给孩子吃水果，但是很多家长喜欢图省事，一次性购买大量水果。

但，最好不好这样的，家长还是要选择新鲜的时蔬、随吃随买。

同时，也不能让用水果代替正餐，不然会造成营养不平衡。

3.不要不吃早饭

很多幼儿在夏天格外喜欢睡懒觉，于是把早餐和中餐并成一顿一起吃；同时，如果家长提供的晚餐或者宵夜过于丰富，同样会导致幼儿失去对早餐的“兴趣”。不吃早餐是非常不好的习惯，容易导致胃病，居家期间家长应多变点花样带幼儿坚持吃早餐。

4.不要贪吃甜食

到了夏天，很多幼儿对甜品情有独衷，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，导致肥胖，所以，即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多糖。

总之，在夏季为了保证孩子获得全面营养，家长一定要注意食物的多样化，每次都要注意均匀搭配。

只有把夏季饮食做好了，才能还孩子过一个健康而美好的夏天。

长按识别图中