耶鲁美味

“味”你而来

这世上

只有两样东西

别人抢不走

吃进肚子里的食物和装在心中的梦想

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下周食谱早知道！

5月10日

周

日

早餐：五彩时蔬面、煎荷叶饼、豆芽炒粉、太阳蛋

早点：鲜博士纯牛奶、西点曲奇（过敏幼儿：葡萄干）

中餐：大黄米饭、脱骨排骨、西芹炒千张、小白菜土豆汤

午点：进口香蕉、西瓜

晚餐：黑豆饭、东北锅包肉、蚝油杏鲍菇、西红柿炒鸡蛋、珊瑚菠菜汤

耗油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇是一道美味的菜肴。杏鲍菇（Pleutotuseryngii），菌肉肥厚，菌柄粗壮，质地脆嫩，食之口感极佳，并有一种特殊的杏仁香味。营养丰富均衡，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健品。杏鲍菇子实体内含18种氨基酸及部分矿物元素，其中八种氨基酸是人体必需的。它可与肉类蛋类食品相媲美。杏鲍菇营养价值非常高，被称为“平菇王”、“干贝菇”、“真菌皇后“等。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、叶酸、核黄素、多种维生素及钙、钾、镁、锌、铜、铁等多种矿物质。其中活性多糖含量高达6.3%，还富含八种人体必需的氨基酸。可以促进消化、降三高、增强免疫力、防止心血管疾病等等。

5月11日

周

一

早餐：宝宝鲜肉馄饨、玫瑰卷、蒜蓉茼蒿菜、水晶蛋

早点：十天儿童酸奶、西点椰条、（过敏幼儿：海苔）

中餐：美式热狗面包、美味薯条、蜜酥鸡排、果汁

午点：橙子、苹果

晚餐：红豆饭、西红柿炖牛腩、干锅有机花、醋甜土豆丝、紫菜蛋花汤

红豆饭

红豆饭，又名赤豆饭，是指红豆煮在大米中制作而成的米饭，主要原料为红豆、大米。红豆饭富含维生素、蛋白质，具有有补血利尿功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。

5月12日

周

二

早餐：小米红枣粥、红小豆豆包、青炒笋瓜、卤鸡蛋

早点：鲜博士纯牛奶、西点蛋挞（过敏幼儿：坚果）

中餐：紫米饭、家炖刀鱼、肉丝炒豇豆、白萝粉丝汤

午点：网纹瓜、丑桔

晚餐：绿豆饭、水晶咕咾肉、金钩角瓜、黄金南瓜条、小白菜大骨汤

家炖刀鱼

带鱼是一种含有丰富营养的食物，肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。下面一起来看看带鱼的营养价值。带鱼的营养价值：

1、带鱼富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2、带鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

带鱼的食疗价值：

1、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

3、祛脂降压：含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

5、养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。

4月13日

周

三

早餐：健康麦片粥、广式葱油饼、五香什锦丁、煎鸡蛋

早点：十天儿童酸奶、西点纸杯蛋糕（过敏幼儿：葡萄干）

中餐：金银饭、少帅红烧肉。香菇扒油菜、西红柿蛋花汤

午点：火龙果、哈密瓜

晚餐：薏仁米饭、番茄大虾、美味茄盒、洋葱炒鸡蛋、小白菜粉丝汤

哈密瓜

哈蜜瓜，别名甜瓜，甘瓜，甜瓜、网纹瓜。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈蜜瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈蜜瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

5月14日

周

四

早餐：卤汁鸡蛋糕、会说话小熊、火腿海带丝、芝麻香肝

早点：鲜博士纯牛奶、西点方糕（过敏幼儿：坚果）

中餐：香米饭、豆豉酱蒸鸡翅根、醋溜木耳白菜片、芙蓉汤

午点：白兰瓜、圣女果

晚餐：灌汤包、素炒西兰花、时令蔬菜粥

圣女果

圣女果是茄科番茄属的成熟果实，有以下几种营养价值:第一种，圣女果中所含有的谷胱甘肽可以延缓细胞衰老，适合女性服用；第二种，圣女果中所含有的维生素可以促进胃液的分泌，有良好的开胃健脾功效；第三种，圣女果中所含有的维生素C可以清除体内多余的自由基，起到美白、抗氧化的功效；第四种，圣女果中所含有的番茄红素，可以用来治疗前列腺癌或者是子宫癌。

立夏已经到了，表示孟夏时节的正式开始。随着盛夏的来临，如何让幼儿健康度夏是家长、老师们最关心的话题。夏季到了，随着气温升高，病毒和细菌很容易大量繁殖，为了能保证幼儿的健康，请家长仔细阅读并注意以下几方面保健知识。

1、培养良好卫生习惯要注意培养孩子良好的卫生习惯，防止病从口入。饭前便后要用流动水和肥皂洗手，不乱摸鼻子和眼睛，要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法。

2、穿衣要舒适透气最好选择宜吸汗、宽松、透气的衣服，纯棉制品最合适，穿浅色衣服会让孩子觉得更凉快。室内公共场所温度过低时，可适当增加衣物，在傍晚散步或者野外行走时，尽量给孩子穿薄款长裤，防止蚊虫叮咬。

3、注意饮食卫生家长应注意幼儿的饮食卫生安全，为幼儿准备多样化的营养均衡饮食，夏季最好给孩子多吃新鲜的瓜果蔬菜，少吃油炸食品、冷饮和甜食等。天气热，细菌、真菌繁殖加快，食物较容易变质，应预防食物中毒，不宜吃剩菜剩饭。

4、经常锻炼，增强幼儿体质在孩子们平时进行户外活动的时候，一定要注意尽量选择阴凉的场所开展活动，并及时补充水分，防止中暑。周末白天带孩子出门，请做好防晒工作，长时间在外时，家长还需要备好防暑药品，如藿香正气水、仁丹等。

幼儿健康成长离不开家长老师的陪伴与细心照料，幼儿的身心健康才是一切发展的基础。用心呵护幼儿，让他们不惧夏季，安全度夏，让我们一起陪伴幼儿茁壮成长。

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招生对象：2—6岁适龄儿童

开设班型：托、小、中、大班

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