膳食营养健康管理
余杭区良渚杭行幼儿园
本周菜谱
幼儿园的饮食注重科学合理的营养搭配外，还从颜色搭配、干湿搭配、季节变换等各方面考虑，每周精心为孩子们准备。
来看看宝贝们第十一周的食谱吧！周一供应
早点
鲜奶、饼干、核桃
（特殊餐：万年青饼干）
午餐
清蒸牛肉饼、上汤娃娃菜、冬瓜海带汤
大米饭、醋大蒜
午点
花卷、橙子、香蕉
周二供应
早点
鲜奶、饼干、红糖果子
（特殊餐：万年青饼干）
午餐
美味鱼丸、三鲜豆腐、营养三色汤
黑米饭（特殊餐：清蒸肉饼）
午点
绿豆糕、蜜瓜、圣女果
周三供应
早点
鲜奶、饼干、葡萄干
（特殊餐：万年青饼干）
午餐
五彩面疙瘩、卤猪肝、醋大蒜
午点
牛肉粉丝汤、苹果、羊角蜜
周四供应
早点
鲜奶、饼干、红糖果子
（特殊餐：万年青饼干）
午餐
红烧里脊肉、干锅包心菜、菌菇汤、黑芝麻饭
午点
自制红糖刀切、雪莲果、火龙果
周五供应
早点
鲜奶、饼干、杏仁
（特殊餐：万年青饼干）
午餐
笋干老鸭煲、丝瓜烩蛋、青菜金针菇肉圆汤
燕麦饭、醋大蒜（特殊餐：丝瓜炒肉）
午点
小米糕、小黄瓜、梨
初夏推荐饮食
立夏节气已经过了，说明现在属于初夏阶段，也就是刚刚进入夏天。现在还不算特别热的时候，过断时间会更热，长期在高温环境下待着，很容易中暑。如果再吃热性食物，很容易加重体内火气。为了避免中暑，为身体降火，要多吃一些凉性蔬菜。
常见的凉性蔬菜有芹菜、黄瓜、番茄、苦瓜、生菜、丝瓜等。苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果；黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。
-END-
编辑
吴建珠
审核
姚琴琴郑玲意
